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Seminarkalender
Juni Juli August September Oktober November Dezember
Ready to Lead @ Hospitality

‒Führungskräfteentwicklung für die Hotellerie und Gastronomie‒

Die Hospitality ist geprägt von hoher Fluktuation und schnellen Rollenwechseln. Gleichzeitig fehlt im Alltag oft die Zeit, neue Führungskräfte strukturiert zu begleiten. Ready to Lead @ Hospitality schafft Struktur, Sicherheit und Transfer – und entlastet das Management nachhaltig und spürbar, angepasst an die Bedingungen im Betrieb.
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Juni 2026
🚀 Führung
Exzellente Teamführung
Teams effektiv und motivierend führen
Für wen?
Führungskräfte. Empfehlung für Führungskräfte, die ihre Führungskommunikation erweitern möchten und / oder am Seminar „Führungsgrundlagen“ teilgenommen haben
Trainer: Ben Bader
Seminarbeschreibung
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Exzellente Teamführung
2 Tage
🚀 Führung
Selbst- und Zeitmanagement
In herausfordenden Gastsituationen mental stark und selbstsicher kommunizieren
Für wen?
Mitarbeitende und Führungskräfte mit direktem Gästekontakt.
Trainer: Ben Bader
Seminarbeschreibung
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Selbst- und Zeitmanagement
1 Tag
🛌 Housekeeping
Zwischen Kalkulation & Keimbelastung - Housekeeping professionell steuern
Zwischen Zahlen, Sauberkeit und Sicherheit – so gelingt das perfekte Gleichgewicht im Alltag.
Für wen?
Mitarbeitende und Führungskräfte im Housekeeping
Trainerin: Petra Paech-Hömske
Seminarbeschreibung
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Zwischen Kalkulation und Keimbelastung
2 Tage a 3,5 Std. | Online
📣 Kommunikation
Beschwerden professionell meistern
Selbstsicher und souverän mit herausfordernden Situationen umgehen
Für wen?
Mitarbeitende und Führungskräfte mit direktem Gästekontakt.
Trainerin: Franziska Ochs
Seminarbeschreibung
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Beschwerden professionell meistern
1 Tag
🛌 Housekeeping
Dienstleistermanagement & Budgetierung im HSK
Rechte & Pflichten im Umgang mit dem Dienstleiter; Basics der Kostenrechnung
Für wen?
Mitarbeitende und Führungskräfte im Housekeeping
Trainerin: Petra Paech-Hömske
Seminarbeschreibung
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Dienstleistermanagement & Budgetierung im HSK
4 Std. | Online
Juli 2026
📣 Kommunikation
Exzellente Gastkommunikation
Ehrliche Gastfreundschaft durch gelungene Kommunikation
Für wen?
Empfehlung für Mitarbeitende aus allen Bereichen, die ihre Gäste durch serviceorientierte Kommunikation begeistern möchten.
Trainerin: Franziska Ochs
Seminarbeschreibung
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Exzellente Gastkommunikation
1 Tag
🛌 Housekeeping
Herausforderungen im Housekeeping
Dienstleistermanagement, Kostenersparnis und Schädlingskontrolle
Für wen?
Mitarbeitende und Führungskräfte im Housekeeping
Trainerin: Petra Paech-Hömske
Seminarbeschreibung
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Herausforderungen im Housekeeping
2 x 3 Std. | Online
🍸 Gastro
Mehr Umsatz durch Upselling
Mehr Umsatz UND glückliche Gäste durch pro aktive Verkaufskommunikation
Für wen?
Empfehlung für Mitarbeitende aus der Gastro, die durch pro Aktive Kommunikation mehr Umsatz und Trinkgeld machen möchten.
Trainer: Ben Bader
Seminarbeschreibung
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Mehr Umsatz durch Upselling
1 Tag
🚀 Führung
Überzeugend Präsentieren
Selbstsicher Präsentieren - Menschen begeistern!
Für wen?
Mitarbeitende und Führungskräfte mit direktem Gästekontakt.
Trainer: Ben Bader
Seminarbeschreibung
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Überzeugend Präsentieren
1 Tag
August 2026
📣 Kommunikation
Beschwerden professionell meistern
Selbstsicher und souverän mit herausfordernden Situationen umgehen
Für wen?
Mitarbeitende und Führungskräfte mit direktem Gästekontakt.
Trainerin: Franziska Ochs
Seminarbeschreibung
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Beschwerden professionell meistern
1 Tag
September 2026
🚀 Führung
Führungsgrundlagen
Wertschätzend führen und zielorientiert kommunizieren
Für wen?
Empfehlung für werdende und neue Führungskräfte. Kombinierbar mit dem Seminar „Exzellente Teamführung"
Trainer: Ben Bader
Seminarbeschreibung
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Führungsgrundlagen
2 Tage
🚀 Führung
Selbst- und Zeitmanagement
In herausfordenden Gastsituationen mental stark und selbstsicher kommunizieren
Für wen?
Mitarbeitende und Führungskräfte mit direktem Gästekontakt.
Trainer: Ben Bader
Seminarbeschreibung
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Selbst- und Zeitmanagement
1 Tag
📣 Kommunikation
Exzellente Gastkommunikation
Ehrliche Gastfreundschaft durch gelungene Kommunikation
Für wen?
Empfehlung für Mitarbeitende aus allen Bereichen, die ihre Gäste durch serviceorientierte Kommunikation begeistern möchten.
Trainerin: Franziska Ochs
Seminarbeschreibung
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Exzellente Gastkommunikation
1 Tag
🛌 Housekeeping
Kompaktworkshop Housekeeping
Die Herausforderungen im Alltag strukturiert und effizient meistern
Für wen?
Führungskräfte im Housekeeping
Trainerin: Petra Paech-Hömske
Seminarbeschreibung
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Kompaktworkshop Housekeeping
1 Tag | Hamburg
🧴 Lebensmittelhygiene
DEHOGA Hamburg zertifizierte Ausbildung zur Hygienebeauftragten Person
Bereich Lebensmittel
Für wen?
Die Ausbildung richtet sich an Fach- und Führungskräfte, die Verantwortung für Hygiene und Lebensmittelsicherheit in ihrem Betrieb tragen oder künftig übernehmen sollen.
Trainerin: Petra Paech-Hömske
Seminarbeschreibung
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Ausbildung zur Hyienebeauftragten Person
2 Tage | Hamburg
Oktober 2026
🚀 Führung
Exzellente Teamführung
Teams effektiv und motivierend führen
Für wen?
Führungskräfte. Empfehlung für Führungskräfte, die ihre Führungskommunikation erweitern möchten und / oder am Seminar „Führungsgrundlagen“ teilgenommen haben
Trainer: Ben Bader
Seminarbeschreibung
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Exzellente Teamführung
2 Tage
📣 Kommunikation
Gästetypen erkennen und individuell begeistern
Authentische und professionelle Rhetorik als Gastgeber
Für wen?
Empfehlung für erfahrene Mitarbeitende aus allen Bereichen, die ihre Gastkommunikation aufs nächste Level heben möchten.
Trainerin: Ben Bader
Seminarbeschreibung
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Gästetypen erkennen und individuell begeistern
1 Tag
📣 Kommunikation
Beschwerden professionell meistern
Selbstsicher und souverän mit herausfordernden Situationen umgehen
Für wen?
Mitarbeitende und Führungskräfte mit direktem Gästekontakt.
Trainerin: Franziska Ochs
Seminarbeschreibung
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Beschwerden professionell meistern
1 Tag
🚀 Führung
Train the Trainer - Basics
Grundlagen zur Durchführung wirksamer Workshops, Trainings und Präsentationen
Für wen?
Führungskräfte sowie interne Trainer und Multiplikatoren, die Schulungsmaßnahmen, Workshops und Einarbeitungen übernehmen. Kombinierbar mit dem Seminar: „Train the Trainer – Masterclass“
Trainer: Ben Bader
Seminarbeschreibung
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Train the Trainer - Basics
2 Tage
🚀 Führung
Selbst- und Zeitmanagement
In herausfordenden Gastsituationen mental stark und selbstsicher kommunizieren
Für wen?
Mitarbeitende und Führungskräfte mit direktem Gästekontakt.
Trainer: Ben Bader
Seminarbeschreibung
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Selbst- und Zeitmanagement
1 Tag
November 2026
🚀 Führung
Führungsgrundlagen
Wertschätzend führen und zielorientiert kommunizieren
Für wen?
Empfehlung für werdende und neue Führungskräfte. Kombinierbar mit dem Seminar „Exzellente Teamführung"
Trainer: Ben Bader
Seminarbeschreibung
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Führungsgrundlagen
2 Tage
📣 Kommunikation
Exzellente Gastkommunikation
Ehrliche Gastfreundschaft durch gelungene Kommunikation
Für wen?
Empfehlung für Mitarbeitende aus allen Bereichen, die ihre Gäste durch serviceorientierte Kommunikation begeistern möchten.
Trainerin: Franziska Ochs
Seminarbeschreibung
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Exzellente Gastkommunikation
1 Tag
🚀 Führung
Exzellente Teamführung
Teams effektiv und motivierend führen
Für wen?
Führungskräfte. Empfehlung für Führungskräfte, die ihre Führungskommunikation erweitern möchten und / oder am Seminar „Führungsgrundlagen“ teilgenommen haben
Trainer: Ben Bader
Seminarbeschreibung
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Exzellente Teamführung
2 Tage
🍸 Gastro
Mehr Umsatz durch Upselling
Mehr Umsatz UND glückliche Gäste durch pro aktive Verkaufskommunikation
Für wen?
Empfehlung für Mitarbeitende aus der Gastro, die durch pro Aktive Kommunikation mehr Umsatz und Trinkgeld machen möchten.
Trainer: Ben Bader
Seminarbeschreibung
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Mehr Umsatz durch Upselling
1 Tag
Dezember 2026
🧴 Lebensmittelhygiene
Geprüfte/r HACCP-Expert:in
Bereich Lebensmittel
Für wen?
Fach- und Führungskräfte, die Verantwortung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene tragen oder diese künftig übernehmen möchten.
Trainerin: Petra Paech-Hömske
Seminarbeschreibung
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Geprüfte/r HACCP Expert:in
2 Tage | Hamburg
📣 Kommunikation
Beschwerden professionell meistern
Selbstsicher und souverän mit herausfordernden Situationen umgehen
Für wen?
Mitarbeitende und Führungskräfte mit direktem Gästekontakt.
Trainerin: Franziska Ochs
Seminarbeschreibung
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Beschwerden professionell meistern
1 Tag | Hamburg
🚀 Führung
Train the Trainer - Masterclass
Trainings und Workshops selbstsicher und auf höchstem Niveau durchführen
Für wen?
Führungskräfte sowie interne Trainer und Multiplikatoren, die Schulungsmaßnahmen, Workshops und Einarbeitungen übernehmen. Voraussetzung: Absolviertes „Train the Trainer Basics“ und / oder Erfahrungen als Trainer*in / Coach*in
Trainer: Ben Bader
Seminarbeschreibung
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Train the Trainer - Masterclass
3 Tage | Hamburg
🛌 Housekeeping
Housekeeping Masterclass
Die Herausforderungen im Alltag strukturiert und effizient meistern
Für wen?
Führungskräfte im Housekeeping
Trainerin: Petra Paech-Hömske
Seminarbeschreibung
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Housekeeping Masterclass
1 Tag | Hamburg
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